サーモン丼専門店 「熊だ」

高鮮度のサーモンの
程よい脂のりと甘み、
ぜひお楽しみください。

日本各地のブランド魚、国産サーモンは水揚げの際に「活け締め」、「神経締め」と呼ばれる鮮度維持のための処理を施してもらい、抜群の鮮度のまま提供しています。米は北海道産の特Aのななつぼしを使用し、全ての丼にお椀かお茶漬けを無料でサービスさせて頂いています。

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二度楽しめる、食べ方

全ての丼に、鮭茶漬けを無料サービスしております。また、鮭明太か鮭胡桃のふたつのお味からお選び頂けます。 どんぶりを空にしたら、カウンターに置いてスタッフに声をかけてください。お好みの量のご飯と鮭出汁をいれて、絶品鮭茶漬けをご提供します。 旨味がたっぷりと詰まった出汁、ほろほろと崩れる鮭明太(鮭胡桃)。今まで味わったことがない、パンチのきいた鮭茶漬けを、ぜひご賞味ください。 お茶漬けまでは食べきれない、という方には濃厚な鮭出汁のお椀と紅鮭の筋子を無料サービスいたします。

INTRODUCTION

サーモン丼専門店「熊だ」では、より美味しいサーモンを食べていただくために、鮮度にこだわっています。日本日本全国のブランドサーモンを鮮度のいいまま仕入れ、その日に使い切るようにしています。

営業時間11:30〜22:30(L.O)
定休日年中無休
電話番号03-6804-6338

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-20-10 すきがらビルB1

当店は、多くのお客様にご来店いただけるよう、ご予約は承っておりませんので、ぜひ直接ご来店ください。